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新味海老そば醤油 ¥830 |
縁や (期間限定、池袋東武)
「縁や」は、甘海老の頭を焼いて引き出した旨味を活かした
“海老そば”で人気の店。
海老そばは、スープに甘エビの頭を焼いてミンチ状にして煮込んでいて
海老の香りが漂います。
かなり香ばしいスープでクセになる味だ。
この海老スープは札幌の本店で作って、急速冷却し直送して使用、
麺も同じく札幌の麺を使用し、札幌本店の味を味わえる。
麺は細麺、スープはメチャ海老でかなり美味い!
期間限定なので今行くしかないですよ!
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池袋西武地下2階 |
JEF&まーさんのおすすめ度
   4点 |
営業時間 11:00〜22:00
(ラストオーダー21:30)
定休日 なし
駐車場 あり |
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