(3)  ほしの家       { さっぱり、しなそば系 }       最後訪問日 2004.5.31


塩らーめん ¥600

支那そば(醤油) ¥600
 ほしの家 (川口)  としみちゃん一押し!

さっぱり支那そば、すし屋?飲み屋?の板さんみたいな店主が丁寧に
作り上げた、鶏がらの透き通った上品な極上スープ。
極細卵麺との相性はバッチリ、薄いが、とろけるチャーシューは美味しいです
「支那そば」は、さっぱり醤油!
通は、塩ラーメン!?ごまかしの効かない塩では極上スープを
じっくり味わえる。回転が悪いので行列しているときは待つ覚悟で
さっぱり派には、ここしかない!?
あじ付き玉子¥90もおすすめかな?人気は「塩ばらチャーシュー」です

5.31久しぶりに来店、今回は「四川そば」に挑戦、スープがゴマダレでかなりの濃い目、やはり透明のスープがウリでしょうか!やはり塩か醤油がいいですね〜ちょっと後悔・・
埼玉県川口市芝4053-1 JEFのおすすめ度

 3点
営業時間 夜19:00?〜0:00くらい、
       よく変わる?
定休日 水、木曜日
駐車場 店舗前に3台あり

四川そば ¥800
ゴマの濃厚なスープですが・・
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