
塩らーめん ¥600
 支那そば(醤油) ¥600 |
ほしの家 (川口) としみちゃん一押し!
さっぱり支那そば、すし屋?飲み屋?の板さんみたいな店主が丁寧に
作り上げた、鶏がらの透き通った上品な極上スープ。
極細卵麺との相性はバッチリ、薄いが、とろけるチャーシューは美味しいです
「支那そば」は、さっぱり醤油!
通は、塩ラーメン!?ごまかしの効かない塩では極上スープを
じっくり味わえる。回転が悪いので行列しているときは待つ覚悟で
さっぱり派には、ここしかない!?
あじ付き玉子¥90もおすすめかな?人気は「塩ばらチャーシュー」です
5.31久しぶりに来店、今回は「四川そば」に挑戦、スープがゴマダレでかなりの濃い目、やはり透明のスープがウリでしょうか!やはり塩か醤油がいいですね〜ちょっと後悔・・
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