東京とんこつらーめん（小）
￥６００ |
屯ちん （ 蕨店 ）
池袋屯ちんの支店、スープは豚骨醤油＋背脂だが、
見た目以上にあっさりしたスープ
麺はちじれの強い中太麺で、食感がフカフカ？（笑）するようななんと言うか？
そんな感じ？（つるつるドシっとした麺ではない）
たしか麺に魚介の粉を混ぜてる？とか？
チャーシュー、のり、メンマ、ネギは万能ネギ
本店同様の、大・中・小どれでも、６００円はお徳！
店内が、牛丼吉野家みたいな作りで、厨房の様子も良く見える
店員も活気あっていい感じ、
久しぶりに「蕨屯ちん」食べたが美味しかった！また行こう
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| 埼玉県蕨市中央１−２５−１１ |
ＪＥＦのおすすめ度
 ４点 |
営業時間 １１：３０〜２２：３０
定休日 無休
駐車場 なし、駅周辺の１００円Ｐ利用 |
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ガラス張りでカウンターから厨房の様子がよく見える
蕨駅の繁華街の中にある |
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