中華そば ￥６３０
もりそば ￥６５０ |
大勝軒 （ 東池袋 ）
言わずと知れた、池袋の名店！元祖行列店の大勝軒
最近主流の「トンコツ系和風だし」の元祖のようなみせだ！
麺は水分多めのモチモチした太麺、柔らかく茹でられる（好みのもんだいか？）
厚切りのチャーシューも美味しい！
また「つけ麺」の元祖でもあり、麺が熱いままも「あつもり」もここからかな？
店主：山岸一雄さんの下で修行した弟子たちが次々と店をオープンして味を受け継いでいる！池袋西口の「麺屋ごとう」もその一つ
区画整理＆山岸さんの体調しだいで、いつ閉店になるかわからないので、食べるなら今しかないです！
ラーメン管理人ＪＥＦが中学時代に初めて行列してラーメン食べた記念すべきお店です、中学高校専門と大勝軒一筋で通っていました！
最近行ってないので行かなくては！
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