（５０） 角煮そば 英二 （ 板橋 ）
｛ オリジナル系 ｝ 訪問日
角煮そば￥６００
など
光麺 （ 池袋東口店 ）
店の前には「トンコツ魚ダシ」の看板
その名のとおり角煮がうりで、宮崎産の雌豚からとれる豚トロ肉を使用
この角煮は柔らかくて美味しい
スープは角煮の煮汁に貝柱、アサリ、豚足なでお３６時間煮込み、
宗田鰹や煮干しを加えたスープ、見た目は九州とんこつ系だがくどくはない
麺は中太のストレート麺、替え玉あり
東京都板橋区宮本町６３−１
ＪＥＦのおすすめ度
３点
営業時間 １７：００〜翌３：００
定休日 無休
駐車場 なし
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３点