むさし坊ラーメン ￥６８０
など
時期により多彩 |
むさし坊 （ 武蔵浦和 ）
化学調味料一切使わない店で、丸鶏、香味野菜、日高昆布、干し鱈を
煮込んで作るスープ、
鶏べーすのクリーミーな白いスープ、かなり薄味？
色々と研究はしているようです
麺は太麺、細麺を選べる
テーブルには、？胡椒、塩コンブ、特製醤油、がおいてあり
味に変化をつけて食べる
かなりの薄口で好みのわかれる味、かなり微妙〜な味です
赤いのはクコの実です
場所は、「ラーメンアカデミー」のならびにある
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| 埼玉県さいたま市南区沼影１−７−６ |
ＪＥＦのおすすめ度
 ２点 |
営業時間 １１：４５〜翌１：００
定休日 無休
駐車場 なし
塩昆布、入れると味が付く
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