 鬼うどん（温） \１０００ |
鬼うどん （定峰峠 東秩父） 秩父の定峰峠にポツンとある、うどん屋さん看板は「からみきんぴら鬼うどん」 ご主人が毎朝、最低でも２時間かけて手で生地を練り打つ、本格手打うどん 太めの麺は、コシがあり旨い！ ぶっかけスタイルのうどんの上に、ゴボウ・ニンジンのきんぴら、 おろし大根、かつおぶし、 などと季節の薬味（柚子、フキノトウ、青じそ、生姜など）が添えられる、 訪問日には、いい柚子の風味でした、キンピラが入るのはこの地方の特色 甘めのつゆは、牡蠣酢、椎茸、昆布などのダシに、九州の醤油を合わせる 「鬼うどん」は、冷たい、温かいが選べる 本格手打うどんのため、湯で時間はかかるが、 コーヒー、落花生などのサービス（うれしいな〜）がありゆっくりできる、 また水が美味い！源流水といい山の水だそうです、 愛想のいい奥さんが「持っていく？」と一升瓶にいれてくれました！ 人柄のいいマスターご夫婦とおしゃべりしながら、ついつい時間を忘れる ゆっくりくつろげるうどん屋さんです 漫画「頭文字Ｄ」にも登場する場所で、車やバイクのツーリングで行くのにもピッタリです アルバムに当ＨＰ、頭文字Ｄオフ写真などが貼ってあります、訪問の際は見てみてください 訪問時には、ここで見ました〜！とお伝えください！ |
| 埼玉県秩父郡東秩父村白石３３３ | ＪＥＦのおすすめ度 満点 パーフェクト！ |
営業時間 １１：００〜１６：００ （売り切れ次第閉店） 定休日 火曜日 駐車場 店舗前多数  駐車場より店舗正面 |
  ボリューム満点！ＪＥＦ いただいた源流水いっき飲み！（笑） |
 よく吠えるこの犬が目印？名前はロッキー |
  鬼うどんマスターご夫婦と記念撮影 「Ｄグルメ」鬼うどんもご覧あれ！ |