(64)  ゆうひ屋   ( 赤羽 )      { オリジナル、魚介 } 最後訪問日2004・5・9



らーめん ¥600
   ゆうひ屋    ( 赤羽 )

豚ゲンコツ、肉、野菜類を煮込んだスープと
魚介系のスープを丼で合わせるダブルスープ方式?
かなり鰹の風味の強い香りが漂う、魚介系の濃厚なスープ
げんこつはスーパーゴールデンポークを使用している
見た目は綺麗なラーメンです
麺は通常は細麺で、太麺も選べるが太麺は限定50食
チャーシューも柔らかでよい味付けでした
「柚子生姜、柚子醤を加えると〜」と書いてあったが見当たらない?
当日はテーブル上には無かったような・・?
店内は綺麗でレトロな雰囲気でした

東京都北区赤羽1−16−3 JEFおすすめ度

 3点 

営業時間   11:30〜14:45
         18:00〜23:00
   スープが切れ次第終了
定休日    水曜日
駐車場    なし


店舗正面



戻る