
野菜つめめん(正油) ¥700
あつもり麺

野菜つけめん(ごま) ¥750 |
吉泉 ( 西川口 )
西川口東口のローラタリーすぐ横、「つけめん」と大きな看板が目印
その名のとうり、つけめんがウリの店のようです
メニューはシンプルに「つけめん」と「ラーメン」それぞれに野菜入りがある、トッピングは多数ある
基本の味は正油、ミソ、ゴマの三種類あり今回は2人で、正油とゴマを「野菜つけめん」で注文
基本は冷たい麺だが、希望で「あつもり」も可能、あつもりだと、ゆで汁?に浸かった状態で出てくる(くっつき防止かな?)
麺は太目のストレート、わりと柔らかゆで
正油のスープは、つけめんでは珍しく酸っぱくない、甘いやさしい?味(普通のラーメンスープっぽい)
そこに、炒めたモヤシメインの野菜がタップリと入る、チャーシューは立て切り、玉子も半分のっかる
野菜の甘味も加わって、ますます今までにない「つけめん」の味!?
酢がチョッと苦手なJEFにはうれしい「つけめん」です、美味しい〜!
麺が少なそうだが、野菜タップリなのでお腹一杯になりました
炒め野菜が入るためか油は少々多い
スープ割りも言えばサービスで入れてくれますよ、
ゴマ味は、ピリ辛のゴマの味が効いたスープでこれも美味しい!
暑い夏は、冷たい麺と辛目のスープが良いかも〜
こちらも野菜タップリでボリューム満点、ラーメンばっかり食べているJEFには野菜はありがたい(笑)
壁に貼られた「ニラ玉つけめん」も気になるところです
店内は、微妙なカウンターのみのオープンなお店です
となりが焼き鳥やで、場所も駅前だし一杯飲み屋みたいな雰囲気?
8日「みそつけめん」みそは、濃い目の味噌汁のような味わいで、これがなんとも美味しい!個人的に、ごま、みそ、正油の順でおすすめかな?
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